Cocina y mesa en Navidad

Agotado

Tan importante es la cocina como su puesta en escena

En estas sesiones de cocina y mesa en Navidad combinamos cocina, decoración y adornos de mesa

Te proponemos…

Almuerzo de Navidad: lunes 24 de noviembre

  • Chupito de raíz de apio con nueces
  • Tarta Tatin de tomate con sablé de parmesano
  • Capón asado al estilo tradicional con su guarnición
  • Tartufos de crema de frutas secas

 Buffet de Fin de año: lunes 1 de diciembre

  • Creme brulée de foie
  • Ensalada de pato a los cítricos
  • Blanqueta de rape con boletus
  • Plancha de manzana con crema de turrón

 

Horario: 10:30 a 16 h.

Grupos reducidos:  10-12  alumnos.

Incluye almuerzo.

Profesores:

  • Llorens & Duran (adornos y arreglos florales)
  • Sesé San Martín ( Cocina y organización)

Precio: 150 €/ sesión

Cocina y mesa en Navidad

150,00

Descripción

Llorens & Duran y Sesé San Martín nos brindan nociones útiles además de consejos

Ideas para acompañar un buen menú con una buena mesa en Navidad

Lugar: Escuela de cocina TELVA

 

Agotado

Category: Finalizado

En los cursos ONLINE de la escuela.

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