Miércoles 19 y 26 de Abril, de 17h a 19h

1º Clase: Miércoles 19 de Abril

• Trío de dips con crudités
• Carpaccio de verduras con aliño cremoso de soja
• Ceviche de corvina con leche de tigre
• Steack tartar
• Vasitos de crema de limón y merengue

2º Clase: Miércoles 26 de Abril

• Crema suave de tomate con pesto de anacardos
• Vasitos de ensalada griega
• Salpicón de pulpo
• Rollitos de bresaola con foie y mango
• Semifrío amarmolado de frambuesa