Agotado

La cocina persa nos evoca la frescura de las hierbas aromáticas. La acidez de los cítricos y la intensidad de las especias. Sabrina Gayour, la reconocida chef británica de origen iraní, fusiona en su libo SIROCO sus dos culturas culinarias y nos ofrece más de cien recetas, todas sugerentes, nutritivas y fáciles de resolver. En ellas combina productos mediterráneos con los sabores de Oriente Medio. Ariana Salvador te enseña a preparar estos platos.

¿Te lo vas a perder?

Además, durante la sesión se sortearán cinco ejemplares de este magnífico libro.

*Durante la sesión se servirá una degustación de esta cocina completa acompañada de vinos de Bodegas Perelada

Programa:

  • Los deliciosos y nutritivos frutos secos con especies dulces y picantes
  • La fresca ensalada de melocotón y cogollos a la parrilla
  • La saludable ensalada de dátiles, naranja, almendras y berros
  • Las sabrosas brochetas de pollo glaseadas con dulce de membrillo
  • Las ricas verduras de raíz espaciadas al horno
  • La fresca crema de lima y albahaca con compota de fresas a la pimienta negra

Fecha: Martes 30 de Mayo a las 19h

Precio: 55€

Donde: Arclinea, Milanesado, 6 bajo (entre Via Augusta y Plaza Artós)

Cocina persa de Sabrina Gayour en la Escuela de cocina TELVA

Descripción

Sabrina Gayour reúne sus recetas natales en su libro Siroco

Ariana Salvador nos deleitará con esas recetas de la cocina persa además de con su estilo personal

Lugar: Escuela de cocina TELVA

Category: Finalizado

Escuela de cocina TELVA

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