Con mucha ilusión iniciamos el ciclo «Cocina de cine». Consiste en sesiones gastronómicas inspiradas en películas en las que la gastronomía tiene un papel importante. En esta ocasión la película referente es Julie & Julia. Meryl Streep interpreta a la brillante chef Julia Child durante los primeros años de su carrera culinaria. Sonia Ferrer ha escogido los platos que hicieron famosa a esta excelente cocinera, y los elaboraremos en la Escuela. Os recomendamos ver la película antes o después de la sesión.

*Durante la sesión se servirá una completa degustación acompañada de vinos de Bodega Perelada

Programa del curso de cocina:

• La bruschetta de tomates con albahaca
• Las alcachofas con salsa holandesa
• El Boeuf Bourguignon
• El Bavaroise de naranja

Fecha: Miércoles 25 de Enero, 19h

Precio: 55€

Donde: Arclinea, Milanesado, 6 bajo (entre Via Augusta y Plaza Artós)