Cocina con Mario Valles

85,00

Martes, 27 de Noviembre de 17:00 a 20:00

Descripción

Mario Vallés del restaurante Hortensio

Cocinero con más potencial de los Premios de Gastronomía 2016 de la Comunidad de Madrid.

Aprenderás recetas exclusivas de su cocina romántica.

Programa:

  • Pastela de berenjenas
  • La declinación del pichón:
    • Tartar de solomillo
    • Confitado de los muslos
    • Marcado del magret
  • Cremoso de turrón con helado de maracuyá y chocolate blanco

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SKU: Mario valles 18-19 Categoría Monográficos