Clase de setas

Agotado

 

Iniciación a la micología desde su lado más sabroso… en nuestra clase de setas

Martes 22 de Noviembre:

  • Colmenillas con foie en tempura con ajo-aceite de olivas negras
  • Setas gratinadas con mozarella y tomillo
  • Huevos poché sobre mezcla de setas y espuma de patatas
  • Risotto de boletus confitados al aroma de miel
  • Pasta fresca con salsa de setas, jengibre y ajo

Fechas: Martes 22 de noviembre
Horario: de 17h a 19h
Precio: 70€

Clase de setas

70,00

Descripción

Otoño ha llegado y las setas afloran esperando ser recogidas para saborearlas en tu cocina

Nuestra clase de setas te rendirá a los hongos, porque son apasionantes y entrañan cultura gastronómica milenaria

Lugar: Escuela de cocina TELVA

Agotado

SKU: setas_noviembre_2016 Category: Finalizado

Escuela de cocina TELVA

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