Agotado
Escuela de cocina TELVA Equipo de la escuela de cocina TELVA Eva

Cenas de verano

120,00

Lunes 13 y 20 de Junio de 20:30h a 22:30h

Descripción

Con un toque diferente.

Programa Lunes 13 de Junio:

  • Queso provolone con tomate seco al horno
  • Presa ibérica en escabeche con melocotón
  • Pastel de pescado y marisco con su velouté y costra de panko
  • Brownie de chocolate blanco y pacanas

Programa Lunes 20 de Junio:

  • Tiradito de pulpo a la olivada
  • Tomate relleno de mousse de ventresca con crema de pimientos asados
  • Solomillo de pollo con salsa blanca de ajo y perejil
  • Paulova con crema de chibouste y fruta de temporada

Agotado

Category: Monográficos

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