Carnes frías con sus guarniciones

Agotado

¿Quieres aprender a combinar las carnes frías con sus guarniciones? En este curso te daremos pautas, ideas, consejos y recetas para puedas sacarle todo el partido a las carnes frías.

PROGRAMA:

  • Carpaccio de magret con vinagreta balsámica y peras confitadas
  • Fiambre de carne de compota de cebolla al vino tinto
  • Falsa galantina trufada con cremoso de zanahorias y alcaravea
  • Bombones de steack tartar con germinados aliñados

 

Horario: Martes 13 de Junio, de 17 a 19h

Precio: 70€

Carnes frías con sus guarniciones

70,00

Descripción

Tienes invitados en casa, ¿te atreverías a ofrecerles carnes frías con sus guarniciones?

En este curso te abriremos un abanico de posibilidades con ideas originales además de muy sabrosas

Lugar: Escuela de cocina TELVA

Agotado

SKU: carnesfrias_junio_2017 Category: Finalizado

En los cursos ONLINE de la escuela.

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