Buffet frío y caliente

Agotado

Programa del curso de buffet frío y caliente

1ª clase:

  • Crema de queso de cabra y pimiento con crumble de anchoas
  • Roulada de hierbas frescas con mousse de jamón asado
  • Ensalada de quinoa y espinacas sobre salsa de mostaza
  • Tiras de carne agridulce envueltas en pan de pita
  • Tarta de hojaldre a los 3 chocolates

2ª clase:

  • Pastel de pisto de hinojo con crema espumada de espárragos
  • Bonito encebollado con soja, mostaza y miel
  • Tabulé de coliflor y piñones
  • Mousse de mango al jengibre
  • Brownie ligero de naranja y cacao

Fechas: Martes 19 y 26 de Abril

Horario: de 17h a 19h

Precio: 120€

Buffet frío y caliente

120,00

Descripción

¿Buffet de primavera? ¿Frío? ¿Caliente?

Te proponemos un buffet frío y caliente, para que cada comensal sea quien decida

Lugar: Escuela de cocina TELVA

Agotado

SKU: buffet_03_2016 Category: Finalizado

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