Agotado

No se permiten la utilización de los bonos en clases con profesores invitados o masterclass.

Brasas

75,00

Sábado, 5 de Octubre de 12:00h a 16:00h

Descripción

Si eres un fanático de las Barbacoas, este es tu curso.

 

Aprende de la mano del Barbacoa Club, los secretos de la cocina a la brasa. Veremos los diferentes sistemas de cocina a la brasa como la parrilla, la barbacoa, el kamado Japones, la robata, el smoker vertical, la caja china………. entre otros muchos. Técnicas como el sistema directo o indirecto, el ahumado en caliente o frío serán algunos de los conocimientos que vas a poder ver de la mano de Juan Manuel Benayas y su equipo.

Lugar:

Barbacoa Club
(C/ De la Resina 49 B, Madrid)

Agotado

SKU: brasas 19-20 Categoría Finalizado

Escuela de cocina TELVA

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