Escuela de cocina TELVA Equipo de la escuela de cocina TELVA Victoria

Batch cooking de navidad

120,00

Martes 23 y 30 de noviembre de 20h a 22h

Descripción

Prepara la navidad sin agobios. Te damos todas las claves para organizarte y tener todo listo con antelación.

Programa de navidad, día 23 de noviembre:

  • Crema de calabaza asada con crackers de semillas
  • Pan de espinacas con salmón marinado y crema agria
  • Carrilleras glaseadas con patatas confitadas
  • Costrata de chocolate y frutos rojos

Programa buffet de navidad, día 30 de noviembre:

  • Shot de boletus y trufa
  • Trio de hummus con crujiente de pita
  • Spicy tartar de salmón con blinis
  • Galantina de ave con foie y pistachos
    • Salsa de grosellas
    • Compota de frutos secos
  • Soufle alaska de turrón

14 disponibles

Category: Monográficos

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