Las últimas tendencias en nutrición dicen que hay que llenar de color el plato. Eso obliga a comer de todo y a hacer una presentación esmerada, dos puntos muy importantes para cuidarnos por dentro y por fuera.

Ariana Salvador te propone estas cinco versiones de arroces, todas ellas originales, sofisticadas, saludables y muy fáciles de resolver.

¡Vas a triunfar por todo lo alto!

*Durante la sesión se servirá una completa degustación acompañada de vinos de Perelada.

Programa del curso de cocina Arroces de colores:

• Arroz morado: risotto con salchichas y vino tinto
• Arroz naranja: arroz kubak con calabaza y langostinos
• Arroz verde: arroz pilaf de verduras y hierbas aromáticas
• Arroz negro: arroz socarrat de sepia
• Arroz amarillo: arroz kheer, arroz con leche espaciado de la india

Fecha: Martes 24 de Enero, 19h

Precio: 55€

Donde: Arclinea, Milanesado, 6 bajo (entre Via Augusta y Plaza Artós)