¡No te lo pienses más y apúntate al verde!

¡Somos afortunados. ¡Tenemos los mejores productos de la huerta a nuestro alcance! Destierra para siempre la idea de que comer saludable es aburrido. Aprende a reinventar las verduras, las hortalizas y las frutas…

Sonia Ferrer, diplomada en Cordon Vert, te propone este vistoso menú.

*Durante la sesión se servirá una degustación completa acompañada de vinos de Bodegas Perelada

Programa del curso de cocina:

• La crema de setas y piñones
• Los espárragos verdes gratinados, sobre crema de espárragos
• El curry de coliflor y garbanzos
• El Camembert fondant horneado, con frutos secos
• Las peras confitadas en salsa de remolacha y puré de hinojo

Fecha: Miércoles 22 de Febrero, 19h

Precio: 60€

Donde: Arclinea, Milanesado, 6 bajo (entre Via Augusta y Plaza Artós)