Descripción
Toma ideas para formar tu menú de Navidad
Tanto si eres de los que junta a toda la familia, de los que cena con amigos o de los que cena sólo, lo importante es que lo que cenes esté rico.
Programa:
- Mini bowl de crema de chirivia y castañas especiados
- Petits choux de salmón ahumado con mayonesa de naranja
- Conos rellenos mousse de foie y gelée de pera con coulis de frutos rojos
- Cóctel de langosta con guacamole de berro
- Galette de calabaza y mavavisco.
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