Descripción
Ruth Martínez te enseña todos los secretos de los aperitivos. Siente la gastronomía de la forma más pequeña. Un viaje con los sentidos.
Tienes invitados y te has esforzado preparando el menú pero, ¿les vas a ofrecer un aperitivo soso con todo lo que has trabajado? ¿No te apetece lucirte pero sin pasarte el día entero en la cocina? Ruth Martínez te enseña unos aperitivos divertidos y exquisitos con los que vas a salir por la puerta grande y, a lo mejor, hasta te sirven para hacer un primer plato de pie y más informal. ¿Te animas?
Programa
- Torre de tomate y queso con paté de aceituna negra
- Mini pizza de pera con queso feta
- Carpaccio de salmón con granitos de mostaza
- Canapés de queso de cabra y mora
- Cucharitas de gamba y mermelada de tomate
- Cestitas de brandada de bacalao
*Durante la sesión se servirá una degustación completa acompañada de vinos de Bodegas Perelada.
