Recipe Category: segundos

Home / segundos
Recipe

Bacalao al pilpil

Con sólo 4 ingredientes, puedes hacer una de las mejores recetas de pescado. El pilpil es la salsa que acompaña al bacalao y se hace con los jugos que suelta el bacalao al cuajarse con el aceite, junto con el ajo y si queremos guindillas para darle un punto de picante. Anímate a probar esta...

Recipe

Lenguados orly con salsa tartara

El consumo de pescado es a veces complicado para los niños, pero con esta receta les encantará. Una plato muy sencillo y con un sabor muy atractivo. ¿Te animas? Anímate a probar esta receta y entra en nuestro canal de Youtube para ver más recetas como ésta.

Recipe

Lomo de cerdo a la sal

El lomo a la sal, es una receta muy fácil de preparar y que te garantiza un punto de cocción perfecto. Esta técnica se usa tanto para carnes como para pescados y con ella conseguirás que queden jugosos y sabrosos. Anímate a probar esta receta y entra en nuestro canal de Youtube para ver más...

Recipe

Timbal de crepes

Un pastel frío, ideal como entrante, rico, y colorido. Es ideal para una cena informal y, además se puede preparar con antelación. Es una perfecta idea para hacerlo de mil sabores diferentes y con tantas capas como quieras. Anímate a probar esta receta y entra en nuestro canal de Youtube para ver más recetas como...

Recipe

Albóndigas de merluza y gambas

Siempre que hablamos de albóndigas nos viene a la cabeza las albóndigas de carne, pero hoy vamos a cambiar por pescado y gambas. Se pueden hacer con cualquier tipo de pescado: bacalao, rape, bonito… Anímate a probar esta receta y entra en nuestro canal de Youtube para ver más recetas como ésta.

Recipe

Patatas en abanico

Cuando hablamos de un acompañamiento perfecto para un plato de carne, pescado o verduras, una de las ideas que se nos vienen a la cabeza son las patatas en abanico o patatas al horno. Anímate a probar esta receta y entra en nuestro canal de Youtube para ver más recetas como ésta.

Recipe

Empanada gallega

La empanada gallega tiene su origen desde el siglo VII donde se establecieron ya pautas para su elaboración. La primera de la que se tiene referencia era de pollo y champiñones pero tiene varios rellenos como atún, mariscos… Anímate a probar esta receta y entra en nuestro canal de Youtube para ver más recetas como...

  • 1
  • 2
  • 5

Escuela de cocina TELVA

Recibe gratis nuestro recetario "Plato único" de este mes