Programa del curso
de cocina fácil
de la Escuela de cocina TELVA

Aquí encontrás el programa completo del curso 2019-2020.

Crema ligera de setas y trufa con teja de ajo

Curso de técnicas express de la Escuela de cocina TELVA - Programa - Crema de setas

1º Mes: Octubre

Clase 1
Miércoles 16 de Octubre

  • Crema de setas de temporada
  • Arroz negro con chipirones
  • Mousse de chocolate y naranja
vasitos de crema de yogur y limon

Curso de técnicas express de la Escuela de cocina TELVA Programa - Vasitos de crema

1º Mes: Octubre

Clase 2
Miércoles 23 de Octubre

  • Milhojas de berenjenas
  • Curry de pollo con arroz jazmín
  • Vasitos de crema de limón
Bonito con tomate

Curso de técnicas express de la Escuela de cocina TELVA Programa- Bonito con tomate

1º Mes: Octubre

Clase 3
Miércoles 30 de Octubre

  • Lentejas estofadas
  • Bonito con tomate
  • Brownie de chocolate blanco con almendras
risotto express de verduras y gorgonzola

Curso de técnicas express de la Escuela de cocina TELVA Programa - risotto express

2º Mes: Noviembre

Clase 1
Miércoles 6 de Noviembre

  • Coca de verduras
  • Risotto con queso brie y salvia
  • Tarta fina de manzana
Muslitos de pollo en salsa de piña y kiwie con nidos de kataifi

Curso de técnicas express de la Escuela de cocina TELVA Programa - Pollo

2º Mes: Noviembre

Clase 2
Miércoles 13 de Noviembre

  • Crema de calabaza y zanahoria
  • Pollo picante Kung Pao con cacahuete y cebolleta
  • Banana bread
Empanadas caseras de carne moruna al toque picante

Curso de técnicas express de la Escuela de cocina TELVA Programa - Empanadas caseras

2º Mes: Noviembre

Clase 3
Miércoles 20 de Noviembre

  • Empanadas argentinas capresse
  • Fideuá de sepia y gambas
  • Flan de queso cuajado
Hummus

Curso de técnicas express de la Escuela de cocina TELVA Programa - Hummus

2º Mes: Noviembre

Clase 4
Miércoles 27 de Noviembre

  • Trío de hummus con dips y ensalada de quinoa
  • Papillote de salmón con salsa cítrica
  • Chocotorta
lubina a la plancha con pil-pil de boletus y tortitasde patatas, setas y jamon

Curso de técnicas express de la Escuela de cocina TELVA Programa - Lubina a la sal

3º Mes: Diciembre

Clase 1
Miércoles 4 de Diciembre

  • Arroz meloso con espárragos trigueros
  • Lubina a la sal, patatas y tomates provenzal
  • Crujientes con crema de turrón
pavlova de moras con crema de queso

Curso de técnicas express de la Escuela de cocina TELVA - Programa - pavlova de moras con crema de queso

3º Mes: Diciembre

Clase 2
Miércoles 11 de Diciembre

  • Pimientos rellenos de merluza y gambas
  • Solomillo al PX con castañas
  • Mini pavlovas con frutos rojos
Roulada de salmon

Curso de técnicas express de la Escuela de cocina TELVA - Programa - Roulada de salmon

3º Mes: Diciembre

Clase 3
Miércoles 18 de Diciembre

  • Roulada de salmón
  • Supremas de pollo al cava
  • Milhojas de crema pastelera

Características del curso

Duración

  • Puedes elegir por meses

Precio

  • Octubre: 120€
  • Noviembre: 160€
  • Diciembre: 120€
  • Curso completo: 400€

Horarios

  • Miércoles de 20:30 a 22:00

Características

  • Curso de cocina fácil.
  • De Octubre 2019 a Diciembre 2019.
  • Técnicas que, desde luego, te sacarán de un apuro… o más de uno.
  • No volverás a temer tener «un apuro» después de hacer este curso de cocina fácil en la Escuela de cocina TELVA.

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Escuela de cocina TELVA

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