Cookies de chocolate
Ingredientes:
- Harina
- Sal
- Levadura
- Chocolate
- Mantequilla
- Avellanas
- Vainilla
- Huevos
Receta:
- Mezclamos la harina con la sal y la levadura.
- Blanqueamos la mantequilla con el azúcar, la vainilla y los huevos.
- Mezclamos la mantequilla blanqueada con la harina (y la sal y la levadura).
- Vamos precalentando el horno poniéndolo al máximo para que coja calor.
- Incorporamos las perlitas de chocolate y los trocitos de avellanas a la mezcla y mezclamos un poco más.
- Preparamos montoncitos de masa sobre una bandeja de horno.
- Reducimos la temperatura del horno, a 170ºC y metemos la bandeja de cookies de chocolate para hornearlas durante 10/12 minutos.
- Esta receta te avisará cuando esté hecha: verás cómo se doran las cookies y cómo la cocina entera tendrá un aroma inconfundible.
- Las sacamos del horno y las dejamos enfriar un poquito antes de comerlas.
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