Si quieres aprender las mejores recetas de octubre… ¡estás de enhorabuena! Hemos diseñado un curso intensivo pensando en tí. El fuerte de la Escuela de Cocina TELVA son sus clases presenciales (aunque ¡cada vez somos más en la comunidad ONLINE!) pero sabemos que no todo el mundo puede venir. Primero por horarios, luego porque much@s...
La última entrada del blog ha tenido ¡mucho éxito! Así que… seguimos para bingo con ¡más recetas fáciles! Os proponemos dos recetas que os puedan ayudar para cenar o comer en casa de manera saludable y sin mucha dificultad. ¡Que sean un poco originales! Seguro que los escalopes o ensalada mixta ya los vas dominando…...
Empezamos el curso ofreciéndote cursos de cocina: cocinar es un PLUS. Para ayudarte en la misión, te ofrecemos los mejores cursos de cocina. Los de la Escuela de Cocina TELVA. ¡Los de siempre! Pero 100% actualizados. No importa el nivel de cocina que tengas: tenemos cursos para todos los gustos. Hemos diseñado un arranque de...
Estamos empezando un nuevo curso. Que no cunda el pánico. Vamos a ver ideas de cenas sencillas con recetas fáciles. A la rentré, viruelas. Arranca septiembre en la Escuela de Cocina TELVA. Este año estamos cargadas de ilusiones y de proyectos nuevos. Tras superar dos cursos de lo más «movidito» parece que vamos recuperando un...
Vivas en la provincia que vivas, pasamos a la fase detox. Con la «nueva normalidad» llega un choque con la realidad, y un enfrentamiento con el espejo. Tranquila, no hay nada que no tenga solución. Nosotras nos hemos propuesto un junio detox, y te damos unas cuantas ideas en forma de smoothies y zumos que...
Pasado el miércoles de ceniza, empieza la cuaresma…. es tiempo de bacalao. Seco, fresco, desalado, skrei… aquí tenéis un pequeño resumen de este codiciado pescado. Si bien está disponible todo el año, en tiempo de cuaresma el bacalao es el rey de la cocina tradicional española. Además, entre mediados de febrero y finales de marzo,...
Entramos en diciembre y se acerca una época amada y temida a partes iguales…. ¿quieres tener una Navidad sin agobios? Pues sigue leyendo. Tanto si sois muchos en casa como si vas a casa de algún familiar, lo suyo es que siempre tengas unos cuantos platos en la «recámara» para salir airosa y sin estresarte....
Os resumimos la espectacular masterclass de cocina japonesa que vivimos en Ichiban el otro día… un auténtico lujo. En esta ocasión, la Escuela de Cocina TELVA se trasladó al restaurante Ichiban de Madrid para dar una clase de cocina japonesa en una de las mejores instalaciones de la capital. No sólo tienen un equipo...