AYUDA A LOS PADRES DESBORDADOS-RECETA DE HOJALDRE

AYUDA A LOS PADRES DESBORDADOS-RECETA DE HOJALDRE

Septiembre es un mes que me parece retador. Tengo el cuerpo relajado, todavía vivo de las vacaciones que acaban de pasar, y empieza la rutina (si es que a esta Escuela se le puede llamar rutina…. ¡¡No hay dos días iguales!!). Además suele ser un mes ¡muy movidito! Preparar, organizar, y tomar decisiones (gastar)… Los hijos vuelven a clase, y la casa se pone en modo autómata. Cuando los míos...
CASI 30 AÑOS COCINANDO CONTIGO

CASI 30 AÑOS COCINANDO CONTIGO

  Ha arrancado el curso 17/18. Es la temporada número 28 de la Escuela de Cocina Telva desde que abrimos. Qué pasada… CASI 30 AÑOS COCINANDO CONTIGO Y todos los años me pasa lo mismo, arranco con mucha ilusión. Siempre hago igual, miro el curso pasado, y analizo (con todo el equipo, claro) todo lo que ha ido genial, bien, regular, y no tan bien. Y en base a...
¡Tomando las riendas del Blog de Cocina!

¡Tomando las riendas del Blog de Cocina!

¡Hola a todos! Los asiduos lectores de nuestro blog de cocina se han dado cuenta de un pequeño cambio que ha habido últimamente. ¡He tomado las riendas del blog! Soy Sesé y hacía tiempo que tenía ganas de escribir en primera persona sobre las cosas que pasan por el Escuela ¡y por mi vida! ¡Me quedo con el Blog de Cocina! Me encanta escribir, y por unas cosas u...
Keep Calm and… ¡ Creatividad en la cocina !

Keep Calm and… ¡ Creatividad en la cocina !

Mi casa es siempre un no parar de gente. Hijos que vienen de fuera a pasar las vacaciones, los que están en casa pasan unos días a cambiar maletas y a por su siguiente destino… un no parar ¡sobre todo ahora en verano! Por eso siempre tengo las provisiones y la nevera en perfecto estado de revista, por si alguna hay que echar mano de la creatividad en la...
El mes de los niños

El mes de los niños

Oficialmente este mes es el mes de las juventudes cocineras. ¡Estamos a tope con los adolescentes y los niños en la Escuela de Cocina Telva! Los niños en la Escuela de Cocina en Madrid Aquí en Madrid, tenemos a los más peques (que habéis visto en el post anterior cocinando como locos) por las mañanas. Nos revolucionan la Escuela con sus ganas e inocencia. Cada año nos sorprende de...
Campamentos de Cocina en nuestra Escuela

Campamentos de Cocina en nuestra Escuela

¡HOLA FOODIES! Esta semana hemos dado la Bienvenida a los CAMPAMENTOS DE COCINA. Cada año,  los niños saben cocinar más y mejor. Y como sus recetas son igual de ricas que las de los mayores, os voy a contar una de las recetas de esta semana. Está dedicada a los más golosos de la casa y lo mejor es que la pueden hacer los niños y así dar una...