Categoría: Escuela de cocina TELVA

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Restaurantes en Madrid

Vamos a homenajear a los restaurantes en Madrid. Porque hay muchos, muy buenos, y ¡nos encanta ir! Soy Bea Garaizábal, cocinera, profe y miembro de la Academia Madrileña de Gastronomía. Como Forrest Gump, sé muy poco de casi nada… salvo de recetas y restaurantes en Madrid. ¡Que se me ocurren unos cuantos! ¡Vamos! Madrid está...

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Las mejores recetas de octubre

Si quieres aprender las mejores recetas de octubre… ¡estás de enhorabuena! Hemos diseñado un curso intensivo pensando en tí. El fuerte de la Escuela de Cocina TELVA son sus clases presenciales (aunque ¡cada vez somos más en la comunidad ONLINE!) pero sabemos que no todo el mundo puede venir. Primero por horarios, luego porque much@s...

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Seguimos para bingo con más recetas fáciles

La última entrada del blog ha tenido ¡mucho éxito! Así que… seguimos para bingo con ¡más recetas fáciles! Os proponemos dos recetas que os puedan ayudar para cenar o comer en casa de manera saludable y sin mucha dificultad. ¡Que sean un poco originales! Seguro que los escalopes o ensalada mixta ya los vas dominando…...

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Cursos de cocina: cocinar es un PLUS

Empezamos el curso ofreciéndote cursos de cocina: cocinar es un PLUS. Para ayudarte en la misión, te ofrecemos los mejores cursos de cocina. Los de la Escuela de Cocina TELVA. ¡Los de siempre! Pero 100% actualizados. No importa el nivel de cocina que tengas: tenemos cursos para todos los gustos. Hemos diseñado un arranque de...

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A la rentré, viruelas. Cenas sencillas, recetas fáciles.

Estamos empezando un nuevo curso. Que no cunda el pánico. Vamos a ver ideas de cenas sencillas con recetas fáciles. A la rentré, viruelas. Arranca septiembre en la Escuela de Cocina TELVA. Este año estamos cargadas de ilusiones y de proyectos nuevos. Tras superar dos cursos de lo más «movidito» parece que vamos recuperando un...

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Un plato bueno, BONITO y barato

Estamos en plena temporada, las pescaderías están llenas… vamos a darle a un plato bueno, BONITO y barato con el ingrediente de la temporada: su Majestad el BONITO. Nos cuenta nuestra directora Sesé, su receta infalible cuando se reúne su numerosísima familia en casa este verano. Ya se sabe que todo es adaptable, cada uno...

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Pasamos a la fase detox

Vivas en la provincia que vivas, pasamos a la fase detox. Con la «nueva normalidad» llega un choque con la realidad, y un enfrentamiento con el espejo. Tranquila, no hay nada que no tenga solución. Nosotras nos hemos propuesto un junio detox, y te damos unas cuantas ideas en forma de smoothies y zumos que...

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Días para cocinar

Otra cosa no, pero aparte de quedarnos en casa, estos días, son días para cocinar. Y si tienes la suerte de que sean en familia, ¡mejor! Menuda nos ha caído encima… quién nos lo iba a decir cuando brindábamos en Nochevieja por los propósitos de año nuevo sin saber la que estaba por llegar. Muchos...

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