PIMIENTAS DEL MUNDO

¡Hola a todos! ¿Os fijáis que casi todas las recetas acaban con la coletilla de “sal y pimienta ”? Las usamos a diario, como autómatas, sin a veces plantearnos...

EL FILETE PERFECTO POR LA ESCUELA

Desde este rinconcito de la blogosfera y desde las redes sociales de la Escuela de Cocina Telva, os estamos enviando recetas, trucos, menús… pero una pregunta más común de...

Huevos a la Florentina con Clara

¡HOLA FOODIES! La semana pasada en la Escuela pudimos disfrutar de una agradable mañana con mis compañeras y nuestras super profesoras: Reyes y Victoria.  Además tuvimos una clase gastro-historica y...

Menús de primavera con Clara

En la Escuela de cocina Telva ya hemos empezado a aprender menús de primavera. Son siempre platos socorridos, apetitosos y perfectos para esta época. A continuación os dejo las...

¡TOCA CUIDARSE!

¡Buenas! Pues sí, ya estamos de vuelta de las vacaciones. Hemos descansado, reflexionado, disfrutado, turisteado…. ¡Y comido y bebido más de la cuenta! Parece que cuando uno altera sus...

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