Gastroviaje TELVA Perigord – Viajes gastronómicos con la Escuela de cocina TELVA

Descripción del gastroviaje TELVA Perigord

Os proponemos el Gastroviaje TELVA Perigord para conocer una de las regiones más hermosas de Francia. Rica en producto y cultura gastronómica. Oca, pato, trufa negra, nueces con denominación de origen, fresas, quesos, deliciosas verduras y hortalizas… ¡Todo ello regado con los excelentes vinos de la vecina Saint Emilion! Con semejante variedad en el mercado se sobreentiende su gusto por la buena mesa. “Buena mesa” elevada a la máxima potencia.

La Escuela de cocina TELVA te propone un viaje de tres noches para descubrir esta maravillosa región francesa. Nos sumergiremos en el “Arte del buen vivir”.

Nuestra profesora, Ariana Salvador, viajará con nosotros e impartirá tres Master Class sobre recetario tradicional y contemporáneo del Perigord. Tendrán lugar en la cocina del Château la Thuilière, nuestra residencia selecta en este viaje de ensueño. Algunas de las fotos que veis pertenece a la página Web del Château. La hemos elegido para ir creando ambiente.

Fechas

Del martes 10 de abril al viernes 13 abril de 2018

Programa

Martes, 10 de abril
  • 10:25h. Vuelo Barcelona-Burdeos a las 10,25h (Vueling)
  • 12:00h. Llegada al aeropuerto de Burdeos. Dos vehículos nos estarán esperando para dirigirnos al Château la Thuillière
  • 13:00h. Llegada y checking. Copa de bienvenida, visita al Château y almuerzo ligero
  • 15:00h. Descanso
  • 16:00h. Master Class en la cocina del Château, a cargo de Ariana de Salvador
  • 19:00h. Descanso
  • 20:00h. Cena en el comedor del Château
Miércoles, 11 de abril
  • 08:00h. En primer lugar, desayuno
  • 09:30h. Salida hacia Bergerac
  • 10:00h. Visita en grupo al centro histórico y al mercado. Haremos una cata de quesos en uno de los mejores puestos especializados
  • 11:00h. Salida hacia Montbazillac y visita a su Château y viñedos
  • 12:30h. Comida en un pequeño bistrôt
  • 15:00h. Regreso al Château la Thuillière y descanso
  • 16:00h. Máster Class a cargo de Ariana de Salvador
  • 19:00h. Descanso
  • 20:00h. Cena en el comedor del Château la Thuillière
Jueves 12 de abril
  • 08:00h. Primero: desayuno
  • 09:30h. Salida hacia Saint Émilion
  • 10:30h. Visita con guía a Sant Émilion y también tiempo libre para “shopping”
  • 12:45h. Almuerzo en un pequeño bistrôt con vista sobre los viñedos
  • 14:45h. Salida hacia el Château, y por lo tanto, descanso
  • 16:30h. Master Class a cargo de Ariana de Salvador
  • 19:00h. Descanso
  • 20:00h. Cena en el comedor del Château
Viernes 13 de abril
  • 08:00h. Desayuno y, según terminemos, check out
  • 10:30h. Llegada al aeropuerto de Burdeos
  • 12:30h. Finalmente, salida del vuelo rumbo a Barcelona (Vueling)
  • OPCIONAL: Para empezar visita al centro de compras profesional Metro (www.metro.fr). Por otra parte, las personas interesadas podrán adquirir allí sus productos gastronómicos. Además, esta visita puede hacerse también antes del aeropuerto, adelantando la hora de desayuno y check out (a decidir durante el viaje)

Esta vez te proponemos el Gastroviaje TELVA Perigord. Viaja a Francia y descubre las bondades de Perigord con la Escuela de cocina TELVA y Ariana de Salvador

Precio por persona

  • 980 euros
Precios y pagos
  • Estancia de tres noches en el Château la Thuillière en habitación doble (no obstante, también puedes elegir la opción de habitación doble para uso habitual con un suplemento de 300 euros por persona)
  • Cenas y desayunos de los tres días, además del almuerzo del primer día
  • Alquiler de dos vehículos para desplazamientos por la zona
  • Gasolina y peajes
  • Cata de quesos en el mercado de Bergerac
  • Visita guiada a Saint Émilion
  • Honorarios Profesora Ariana de Salvador
  • Pago por transferencia bancaria, indicando además el nombre del viajero y fecha del viaje a nº cuenta: IBAN ES51 2100 1101 6102 0023 2943

Esta vez te proponemos el Gastroviaje TELVA Perigord. Viaja a Francia y descubre las bondades de Perigord con la Escuela de cocina TELVA y Ariana de Salvador

Nota Importante: interesados reservar plaza en seguida para bloquear las habitaciones.
Por otra parte, aconsejamos adquirir los billetes Barcelona-Burdeos-Barcelona lo antes posible.
Ten en cuenta que la fecha límite para inscripciones: el lunes 19 de marzo.

Las imágenes que hemos utilizado para ilustrar esta gastroescapada las hemos buscado en Internet en páginas como We the gastro Snob. Además de la propia Web del propio Château, y también de alguna foto en red social.

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